蕭邦｜哥斯大黎加｜葡萄乾蜜處理 

【咖啡資訊】
產地｜哥斯大黎加
產區｜卡內特 Canet／塔拉珠 Tarrazu
海拔｜1800–1900m
品種｜卡杜拉 Caturra
處理法｜葡萄乾蜜處理 Raisin Honey
烘焙度｜淺焙 Light

【適合族群】
✔ 喜歡果酒感與莓果風味的人
✔ 喜歡層次細膩、甜感飽滿的人
✔ 精品手沖與特殊處理咖啡愛好者

【建議沖煮】
手沖｜90–91°C / 1:15–1:17，能完整呈現紅葡萄與紅酒尾韻
義式｜可嘗試，風味會偏莓果酒香與深色水果調性，適合做特色美式或清爽型奶咖