秘魯|水洗 


【產品定位】

來自南美洲高海拔產區秘魯庫斯科(Cusco),採用水洗處理法與帶有溫暖質感的中焙表現。風味發展出經典且令人安心的堅果與巧克力調性,伴隨優雅溫潤的綠茶茶感。整體口感滑順平衡、酸度低且帶有極佳的甜感,非常適合喜愛堅果香氣、低酸溫和風味,或是尋求日常順口好喝咖啡的消費者。

【風味描述】
前段:入口感受濃郁溫暖的胡桃堅果香氣,質地平穩順口。
中段:漸漸轉為回甘的綠茶清香與溫柔茶韻,增添層次感與乾淨度。
尾韻:帶出如黑巧克力般的濃醇甘甜,帶有微微的苦甜質感,餘韻綿長。
整體:以「溫暖堅果」與「苦甜黑巧克力」為主軸,穿插清新綠茶茶韻,呈現出溫和、低酸且極具平衡感的中焙咖啡魅力。

 

【風味關鍵字】

胡桃、綠茶、黑巧克力


34 件已賣出
庫存狀況 現貨


【咖啡資訊】
產地|秘魯
產區|庫斯科
處理法|水洗
烘焙度|中焙

 

【適合族群】

✔ 喜歡堅果、黑巧克力等溫暖苦甜調性的人

✔顯果酸,偏好低酸、口感滑順平穩咖啡的人

✔ 喜歡手沖帶有綠茶清香與回甘茶韻的人

✔ 尋找耐喝、順口且非常適合搭配甜點的日常咖啡

 

 

【建議沖煮】
手沖|90–91°C / 1:15–1:16
義式|可

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