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× 沐修伊|盧安達|水洗 
【產品定位】
來自非洲高海拔優質產區盧安達西部省(Western Province)之沐修伊(Mushonyi)處理廠。透過純淨的水洗處理法與細緻的中淺焙掌控,展現出極具特色的優雅花香與英式紅茶茶韻,並伴隨著如康普特葡萄般濃郁多汁的紫果甜感。整體質地乾淨且層次豐富,非常適合喜愛優雅茶感與溫和果甜的咖啡愛好者。
【商品風味描述】
前段:入口迎來優雅輕盈的花香,帶出清爽純淨的香氣。
中段:隨後展現出溫和回甘的紅茶茶韻,並融合如康普特葡萄般的濃郁水果甜感與多汁口感。
尾韻:留下如水果茶般酸甜平衡、韻味綿長的紅茶甘甜餘韻。
整體表現:以「優雅花香」與「葡萄果甜紅茶」為主軸,中淺焙讓酸質轉化得更為柔和順口,是一支兼具水果風味與高雅茶感特質的非洲豆。
【風味關鍵字】
花香、紅茶、康普特葡萄
$500
16 件已賣出
庫存狀況 現貨 【咖啡資訊】
國家|盧安達
產區|西部省
處理法|水洗
烘焙度|中淺焙
【適合族群】
✔ 喜歡咖啡中帶有優雅紅茶茶韻與水果茶感的人
✔ 想品嚐康普特葡萄般特有濃郁果甜的人
✔ 喜歡口感乾淨、酸甜平衡且層次分明的手沖咖啡
✔ 偏好溫和順口的中淺焙風味使用者
【建議沖煮】
手沖|
建議水溫 90–92°C,粉水比 1:15–1:17。
【保存方式】
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫與潮濕環境。開封後請將包裝確實密封,並建議於風味最佳期間內飲用完畢。
咖啡豆烘焙後會持續排氣與熟成,風味也會隨養豆時間產生變化。建議依烘焙日期適度養豆,再依個人沖煮習慣調整研磨與水溫。
【商品提醒】
風味描述為杯測與沖煮時的感官參考,實際風味表現可能因養豆時間、研磨粗細、水溫、水質、沖煮器具與個人感受而有所不同。
咖啡豆屬天然農產品,不同批次的香氣、甜感與酸質可能略有差異,屬正常現象。