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伊迪朵｜衣索比亞｜水洗 
即刻入手淺焙伊迪朵，限時加贈中焙與深焙體驗包，一次集齊三種焙度的風味層次
【產品定位】
來自咖啡發源地衣索比亞經典的耶加雪夫產區中的微產區伊迪朵。採用極其乾淨的水洗處理法與淺焙詮釋，展現衣索比亞咖啡最令人著迷的高雅白色花香與明亮柑橘酸甜感。質感輕盈透亮，非常適合偏好乾淨果酸、柑橘調性與細緻茶感的人品嚐。
【商品風味描述】
前段：入口即能感受優雅細緻的佛手柑與清新白花香氣，香氣明亮高雅。
中段：帶出如葡萄柚般酸甜適中的多汁果汁感，酸質活潑不尖銳。
尾韻：留下淡淡的橙皮香氣與宛如英式伯爵茶般的優雅餘韻。
整體表現：以經典的「柑橘、柑橘花、精油感」為主軸，水洗法讓風味表現乾淨透亮，是一支具備極高品質指標的淺焙耶加雪夫。
【風味關鍵字】
葡萄柚、佛手柑、橙皮
$400
16 件已賣出
庫存狀況 現貨 
【咖啡資訊】
國家｜衣索比亞 Ethiopia
產區｜耶加雪夫 Yirgacheffe
處理法｜水洗 Washed
烘焙度｜淺焙 Light
【適合族群】
✔ 喜歡清爽花香與明亮柑橘調性的人
✔ 喜歡衣索比亞水洗咖啡乾淨透亮口感的人
✔ 想嘗試佛手柑、葡萄柚酸甜感，不喜歡沉重發酵感的人
✔ 喜歡香氣優雅、帶有伯爵茶感細緻餘韻的手沖咖啡
【建議沖煮】
手沖｜
建議水溫 90–92°C，粉水比 1:15–1:17。使用較低水溫（88–90°C）時，佛手柑與白花香氣會更為優雅柔和；提高水溫（91–92°C）則能帶出更明亮的葡萄柚酸甜感與橙皮茶韻層次。
【保存方式】
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射、高溫與潮濕環境。開封後請將包裝確實密封，並建議於風味最佳期間內飲用完畢。
咖啡豆烘焙後會持續排氣與熟成，風味也會隨養豆時間產生變化。建議依烘焙日期適度養豆，再依個人沖煮習慣調整研磨與水溫。
【商品提醒】
風味描述為杯測與沖煮時的感官參考，實際風味表現可能因養豆時間、研磨粗細、水溫、水質、沖煮器具與個人感受而有所不同。
咖啡豆屬天然農產品，不同批次的香氣、甜感與酸質可能略有差異，屬正常現象。