布穀雪依莎｜衣索比亞｜日曬 

【咖啡資訊】

國家｜衣索比亞 Ethiopia
產區｜古吉・罕貝拉 Guji Hambella
處理法｜日曬 Natural
烘焙度｜淺焙 Light

【適合族群】

✔ 喜歡花香與莓果調性的人
✔ 喜歡衣索比亞日曬咖啡的果實甜感
✔ 想嘗試帶有自然酒香，但不希望發酵感過重的人
✔ 喜歡香氣明顯、口感輕盈的手沖咖啡

【建議沖煮】

手沖｜
建議水溫 90–92°C，粉水比 1:15–1:17。使用較低水溫時，花香與莓果甜感會較柔和；提高水溫則能帶出更集中的果香與酒香層次。

義式｜
可作為淺焙義式使用，會呈現較集中的莓果酸甜與酒香，適合製作清爽型美式，也可搭配牛奶呈現帶有果香的特色拿鐵。

【保存方式】

請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射、高溫與潮濕環境。開封後請將包裝確實密封，並建議於風味最佳期間內飲用完畢。

咖啡豆烘焙後會持續排氣與熟成，風味也會隨養豆時間產生變化。建議依烘焙日期適度養豆，再依個人沖煮習慣調整研磨與水溫。

【商品提醒】

風味描述為杯測與沖煮時的感官參考，實際風味表現可能因養豆時間、研磨粗細、水溫、水質、沖煮器具與個人感受而有所不同。

咖啡豆屬天然農產品，不同批次的香氣、甜感與酸質可能略有差異，屬正常現象。